Fajita κρέατος με νόστιμη σάλτσα (τηγανό τηγάνι)

1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατάλληλο δοχείο για μαρινάδα και ανακατεύουμε.
2. Ας το προσθέσουμε στο κρέας και το ανακατεύουμε καλά, μπορείτε να του βάλετε ένα καπάκι ή ένα τέντωμα και να περιμένετε 2-3 ώρες ή από το βράδυ μέχρι το πρωί.
3. Ας ζεστάνουμε ανοιχτά το μαντεμένιο τηγάνι μας στο μεγαλύτερο μέρος της σόμπας.
4. Βάζουμε 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τοποθετούμε καλά τα κρέατα.
5. Το αναποδογυρίζουμε όταν ροδίσει καλά. (με υψηλό πυρετό, κατά διαστήματα)
6. Προσθέτουμε βραστό νερό από τη μια πλευρά (έβαλα περίπου ένα ποτήρι βραστό νερό), το μαγείρεψα κλείνοντας ένα καπάκι.
7. Μπορείτε να κόψετε στα τέσσερα ένα ντοματίνι και ένα μεγάλο κρεμμύδι, να το ψήσετε και να το σερβίρετε στο πλάι.
8. Όταν είμαστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί στην επιθυμητή σύσταση, σβήνουμε την εστία.

Το σέρβιρα με ρύζι πιλάφι στο πλάι, μπορείτε να το βρείτε στη σελίδα μου.

Μακάρι να είναι εύκολο για όσους θα το δοκιμάσουν.

Συνταγή Fajita Κρέατος με Υπέροχη Σάλτσα (τηγανιά) με φωτογραφία