Brownie Cake (Wet Cake)

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Προστίθενται υγρά συστατικά και ανακατεύονται ελαφρά.
3. Προστίθενται ξηρά συστατικά σε αυτό και ανακατεύονται με ένα σύρμα χειρός.
4. Μην προσθέτετε αλεύρι μόνο και μόνο επειδή είναι πιο υγρό από το κανονικό κουρκούτι για κέικ.
5. Ρίχνουμε το γουδί μας στη λαδωμένη φόρμα του κέικ μας, χτυπάμε τον πάγκο μερικές φορές για να βγουν οι φυσαλίδες αέρα και να ανέβουν ομοιόμορφα.
6. Ψήνεται για 25-30 λεπτά στους 180°C σε προθερμασμένη ρύθμιση.
7. Φροντίστε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας, δεν είναι όλοι οι φούρνοι ίδιοι.
8. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
9. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά, συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πάρει βράση και σβήνουμε τη φωτιά.
10. Ας κάνουμε τρύπες στο κέικ μας που μόλις βγήκε από τον φούρνο με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, ας ρίξουμε τη σάλτσα μας, γίνεται σαν σουφλέ όταν τρώγεται ζεστό.

❤️ Θα χαιρόμουν πολύ αν ακολουθήσετε τη σελίδα μου στο instagram ❤️.

Απολαύστε ????????❤️.

Συνταγή Brownie Cake (Wet Cake) με φωτογραφία