Το αγαπημένο των διακοπών μας είναι το Çiğköfte (Σίγουρα προσπαθήστε, δεν θα μετανιώσετε)

Φίλοι, θα σας δώσω μια συνταγή που φτιάχνει χρόνια ο πατέρας μου και κρατιέται περίεργη. Είναι μια συνταγή που έχει γίνει η αγαπημένη όλων γύρω μας. Και όταν το ρώτησε ο πατέρας μου, το έκανε σαν κέρασμα στις γιορτές. Είναι λοιπόν το αγαπημένο μας για διακοπές. Ευλόγησε τα χέρια και τα χέρια του πατέρα μου. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή εδώ. Πάμε στο τιμολόγιο. Το πλιγούρι, ο πελτέ ντομάτας και όλα τα μπαχαρικά τοποθετούνται στον δίσκο. Τα μπαχαρικά και ο πελτέ ντομάτας ανακατεύονται με νερό σε μια γωνία του δίσκου. Στη συνέχεια, το πλιγούρι στο δίσκο μπαίνει σε αυτό το μείγμα και αρχίζει το ζύμωμα. Όταν το ζυμωμένο Çiğköfte γίνει ομοιογενές, προσθέτουμε λάδι και συνεχίζουμε το ζύμωμα για λίγο. Στη συνέχεια, αφού προσθέσουμε σιρόπι ροδιού και ζυμώσουμε με αυτό για άλλα πέντε λεπτά, προσθέτουμε τέλος τα χόρτα. Και το Çiğköfte ανακατεμένο με αυτά είναι τώρα έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν παιδιά. Περιμένουμε τις φωτογραφίες και τα σχόλιά σας.

Η αγαπημένη των διακοπών μας, Çiğköfte (Δοκιμάστε το οπωσδήποτε, δεν θα μετανιώσετε) Συνταγή με φωτογραφία