Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

συνεδρίαση πατάτας και μελιτζάνας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καθιστή πατάτα και μελιτζάνα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Εμείς οι γυναίκες που σκεφτόμαστε κάθε μέρα τι να κάνουμε σήμερα αχχ αχ 🙂 Ήθελα να είναι μια επιλογή για εσάς.

Ας έρθουμε στο τιμολόγιο?
Αρχικά, παίρνουμε τον κιμά μας στο τηγάνι και τον τηγανίζουμε καλά. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τις ντομάτες και το σκόρδο αντίστοιχα. Όταν ανακατευτεί καλά, προσθέτουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά. Ενώ το μείγμα του κιμά μας κρυώνει από τη μία πλευρά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε κανονικά τις μελιτζάνες και τις βαριές πατάτες. (όχι πολύ λεπτή) Τηγανίζουμε τη μελιτζάνα και τις πατάτες. Στη συνέχεια τα τακτοποιούμε στο δοχείο μας με τη σειρά όπως φαίνεται στην εικόνα. Λιώνουμε στο μάτι της κουζίνας 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας και 1 ποτήρι νερό και το ρίχνουμε. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά, το βγάζουμε, τρίβουμε πάνω το τυρί τσένταρ και το κρατάμε στο φούρνο που κλείσαμε για άλλα 5 λεπτά. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο, του βάζουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό.

(Έβαλα θυμάρι και μαύρο πιπέρι πριν το βάλω στο φούρνο, η προτίμηση των μπαχαρικών εξαρτάται από εσάς)

Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή για καθιστή πατάτα και μελιτζάνα με φωτογραφία

συνεδρίαση πατάτας και μελιτζάνας
συνεδρίαση πατάτας και μελιτζάνας
συνεδρίαση πατάτας και μελιτζάνας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button