Νόστιμο Cheesecake με πορτοκάλι

1. Χρησιμοποίησα ένα ταψί με ελατήριο για αυτή τη συνταγή. Πρώτα από όλα, τραβάμε τα μπισκότα στο ρομπότ και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο και πατάμε τον πάτο της φόρμας με σφιγκτήρα με το πίσω μέρος του κουταλιού.
2. Το μεταφέρουμε σε δροσερό μέρος.
3. Ρίχνουμε το τυρί labneh σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το γιαούρτι και χτυπάμε.
4. Σπάμε ένα ένα τα αυγά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το άμυλο και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
5. Βάζουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το περιχύνουμε στα μπισκότα που πιέζουμε. Ρίχνουμε νερό σε 1 δίσκο και τοποθετούμε τη φόρμα στη μέση.
6. 45 λεπτά στο φούρνο στους 170 βαθμούς. Μαγειρεύουμε.
7. Αφού ψηθεί, ανοίγουμε ελαφρά την πόρτα του φούρνου και περιμένουμε να βγει η πρώτη θερμοκρασία.
8. Σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο και το νερό.
9. Προσθέστε τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού και μαγειρέψτε.
10. Όταν κρυώσει το ψημένο cheesecake το περιχύνουμε με τη σάλτσα.
11. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί όλο το βράδυ στο ψυγείο.
12. Το βγάζουμε από τη φόρμα και το διακοσμούμε.
13. Κομμένο και έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν. Instagram: @kivirciginyemekleri.#kivirciginyemekleri #portakallicheesecake.

Λαχταριστό Cheesecake πορτοκαλιού συνταγή με φωτογραφία