Μπορεί αυτός ο σεφ να κάνει το Instant Ramen Fancy;

Εισαγωγή

Το στιγμιαίο ράμεν είναι ένα γρήγορο και βολικό γεύμα που έχει γίνει βασικό για πολλούς. Μπορείτε όμως να μετατρέψετε αυτό το ταπεινό πιάτο σε κάτι φανταχτερό; Σε αυτό το άρθρο συνταγής, θα εξερευνήσουμε πώς να μετατρέψετε το συνηθισμένο στιγμιαίο ράμεν σε γκουρμέ απόλαυση. Με μερικές απλές προσθήκες και δημιουργικές ανατροπές, θα εκπλαγείτε με τα γευστικά αποτελέσματα που μπορείτε να επιτύχετε.

Συστατικά

Για να κάνετε το instant ramen σας φανταχτερό, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 πακέτο instant noodles ramen
• 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
• 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο ή τόφου
• 1 φρέσκο ​​κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 βραστό αυγό, κομμένο στη μέση
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα κόλιανδρου
• Προαιρετικές επικαλύψεις: πιπεριές τσίλι σε φέτες, φύτρα φασολιών, νιφάδες φυκιών

Κατευθύνσεις

Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να μετατρέψετε το instant ramen σας σε γκουρμέ πιάτο:

1. Σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα βάζουμε το ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου να πάρει μια βράση.
2. Προσθέστε τα μανιτάρια σε φέτες και σιγοβράστε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
3. Ενώ ψήνονται τα μανιτάρια, ετοιμάστε τα στιγμιαία noodles ramen σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, αλλά παραλείποντας το πακέτο γεύσης.
4. Στραγγίζουμε τα ψημένα noodles και τα αφήνουμε στην άκρη.
5. Προσθέστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο ή το τόφου στην κατσαρόλα με τα μανιτάρια και το ζωμό. Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας και το σησαμέλαιο. Μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά.
6. Μοιράζετε τα μαγειρεμένα νουντλς σε μπολ σερβιρίσματος και ρίχνετε από πάνω τους το ζεστό μείγμα ζωμού.
7. Γαρνίρετε κάθε μπολ με φρέσκα κρεμμυδάκια, βραστά μισά αυγά, φρέσκα φύλλα κόλιανδρου και όποια προαιρετικά γαρνιρίσματα θέλετε.

Πως να προετοιμαστείς

1. Βράζουμε το ζωμό και σιγοβράζουμε τα μανιτάρια.
2. Μαγειρέψτε τα στιγμιαία noodles ramen ξεχωριστά.
3. Προσθέστε μαγειρεμένο κοτόπουλο ή τόφου στο μείγμα ζωμού.
4. Συνδυάστε τα noodles και το ζωμό σε μπολ σερβιρίσματος.
5. Γαρνίρετε με φρέσκα κρεμμυδάκια, μισά βραστά αυγά, φύλλα κόλιανδρου και προαιρετικές επικαλύψεις.

Ωρα προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτή τη φανταχτερή συνταγή ράμεν είναι περίπου 15 λεπτά.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 350
• Ολικά λιπαρά: 10 γρ
• Υδατάνθρακες: 50 γρ
• Πρωτεΐνη: 20 γρ
• Νάτριο: 1200 mg

Συνθήκες αποθήκευσης

Είναι καλύτερο να καταναλώνετε το φανταχτερό σας instant ramen αμέσως μετά την προετοιμασία για βέλτιστη γεύση και υφή. Τα υπολείμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Ωστόσο, σημειώστε ότι τα ζυμαρικά μπορεί να γίνουν πιο μαλακά κατά την αναθέρμανση.

συμπέρασμα

Με λίγη δημιουργικότητα και τα σωστά υλικά, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε το απλό στιγμιαίο ramen σε ένα γκουρμέ γεύμα. Η προσθήκη φρέσκων λαχανικών, γευστικού ζωμού και νόστιμων επικαλύψεων ανεβάζει αυτό το ταπεινό πιάτο σε νέα ύψη. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα λαχταράτε ένα ζεστό και χορταστικό γεύμα, μη διστάσετε να δοκιμάσετε αυτή τη φανταχτερή συνταγή για ράμεν. Θα εκπλαγείτε ευχάριστα από τα γευστικά αποτελέσματα και δεν θα ξαναδείτε το instant ramen με τον ίδιο τρόπο!