Κλασική τούρτα ( Κέικ Μητέρας – Γιαγιάς )

Ξέρεις, υπάρχει μια τούρτα της μαμάς και της γιαγιάς, δεν μπορείς να βρεις πουθενά αυτή τη γεύση. Ορίστε η γεύση που βρέθηκε ???????? Αυτή είναι η συνταγή ????????

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε ξανά.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα και χτυπάμε.
4. Αφού προσθέσω και το τελευταίο ξύσμα πορτοκαλιού και το ανακατέψω, χύνεται στο χρέος μου αλειμμένο με λάδι.
5. Ο Μπόρκαμ χτυπιέται στο τραπέζι αρκετές φορές. (Πυροβολείται γιατί το μείγμα κατανέμεται ομοιόμορφα και βγαίνει ο αέρας μέσα σε αυτό.)
6. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. (Η πόρτα του φούρνου δεν ανοίγει τα πρώτα 15 λεπτά.)
7. Αφού ροδίσει το κέικ, ελέγχεται με μια οδοντογλυφίδα αν είναι ψημένο ή όχι. Αν η οδοντογλυφίδα δεν αλείφεται με το μείγμα, έχει ψηθεί.
8. Το ψημένο κέικ μεταφέρεται για να κρυώσει. Αφού κρυώσει, μπορείτε να κόψετε και να σερβίρετε όπως θέλετε 😉

Καλή επιτυχία σε όλους σας ????

Αν θέλετε να δείτε τις συνταγές με βίντεο και εξάσκηση, ο σύνδεσμος του καναλιού μου στο YouTube είναι στο προφίλ μου ???????? Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου ???? Ευχαριστώ εκ των προτέρων ????????????

Κλασική τούρτα ( Κέικ μαμάς – γιαγιάς ) Συνταγή με φωτογραφία