Κεφτεδάκια της Σμύρνης σε στυλ εστιατορίου

1. Βάζουμε τον κιμά μας στον κάδο του μίξερ μας και περνάμε από το ρόντο το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μαϊντανό.
2. Το προσθέτουμε στον κιμά μας, προσθέτουμε αυγά, αλάτι, τριμμένη φρυγανιά και μυρωδικά και ζυμώνουμε.
3. Αφού είναι έτοιμοι οι κεφτέδες μας, δίνουμε με τα χέρια μας σχήματα σε μορφή μακριών δακτύλων.
4. Ας το αφήσουμε στην άκρη. Αφού πλύνουμε και ξεφλουδίσουμε τις πατάτες μας, τις κόβουμε σε φέτες μήλου.
5. Ας τηγανίσουμε πρώτα τις πατάτες μας και μετά τα κεφτεδάκια μας, ας μην κάνουμε πολύ τη διαδικασία του τηγανίσματος, η ωμή μυρωδιά θα είναι αρκετή.
6. Έπειτα, ας διακοσμήσουμε το ταψί του φούρνου μας με ντομάτες και πιπεριές στο σπάγκο, συμπεριλαμβανομένου ενός κεφτέ και μιας πατάτας.
7. Ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας μας με νερό πάνω, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας και τη ρίχνουμε στο φούρνο, ψήνουμε στους 200 C για 40 λεπτά, απολαμβάνουμε ????????????.

Τα λαχταριστά κεφτεδάκια της Σμύρνης μας είναι έτοιμα με την ίδια γεύση όπως στο εστιατόριο????????.

Συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης σε στυλ εστιατορίου με φωτογραφία