Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κέικ καφέ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ καφέ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Οι περισσότεροι από εμάς αγαπάμε τον καφέ για τη μυρωδιά και τη γεύση του. Κάποιοι από εμάς έχουμε γίνει ακόμη και εθισμένοι. Αν θέλετε να γευτείτε τη γεύση και τη μυρωδιά του καφέ σε κάθε μπουκιά του κέικ που τρώτε, μην χάσετε αυτή τη συνταγή. Προσοχή και στα κόλπα, φουσκώνει υπέροχα.
Αρχικά σπάμε τα αυγά μας στο μπολ στο οποίο προσθέτουμε τη ζάχαρη μας. Όταν είμαστε σίγουροι ότι έχει λιώσει η ζάχαρη μέσα, μπορούμε να σταματήσουμε το χτύπημα. Μόλις σταματήσαμε το χτύπημα, αφήνουμε το μίξερ ή χτυπάμε με το σύρμα στα χέρια μας και συνεχίζουμε το δρόμο μας με ξύλινη κουτάλα ή ξύλινη σπάτουλα. Αυτό είναι ένα από τα κόλπα της τούρτας. Βάζουμε τον καφέ και το γάλα στο μάτι της κουζίνας όπως ακριβώς φτιάχνουμε τον καφέ και περιμένουμε να βράσει. Όταν πιούμε τον καφέ μας, περιμένουμε να κρυώσει. Προσέξτε να μην το βάλετε ζεστό. Προσθέτουμε το λάδι και τον κρύο καφέ μας και τον ανακατεύουμε και μετά βάζουμε το μπέικιν πάουντερ και στύβουμε το λεμόνι στο μπέικιν πάουντερ για να ενεργοποιηθεί αυτό το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να πάρει τη σύσταση του μπόζα. Όταν είμαστε σίγουροι για τη συνοχή του κέικ μας, το αδειάζουμε σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί με βούτυρο ή μαργαρίνη και το τοποθετούμε στον ελαφρώς προθερμασμένο φούρνο μας. Επειδή χρησιμοποιώ μικρό φούρνο, έβαλα τη ρύθμιση στο 4. Αν και δεν ξέρω για μεγάλους φούρνους, υποθέτω ότι είναι 180 βαθμούς. Αφού ψήσουμε, ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου και περιμένουμε λίγο. Και τέλος, παίρνουμε τσάι με το κέικ μας και περνάμε καλά. Ξέχασα να αναφέρω, κοσκινίζουμε όλα τα στεγνά υλικά και τα βάζουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
》Πιστεύετε ότι αν ανοίξω ένα blog ή ένα κανάλι στο youtube σχετικά με επιδόρπια ή γεύματα όπως αυτό, ποιος θα υποστήριζε τον λογαριασμό Instagram; Δεν έχω μοιραστεί πολλά, αλλά έχω υπέροχες συνταγές που φτιάχνω στο σπίτι. Δώστε τα σχόλιά σας σε αυτόν τον νεαρό σεφ. ????????
Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού.
ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ INSTAGRAM: Chocolate Monster

Συνταγή για κέικ καφέ με φωτογραφία

Κέικ καφέ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button