Γεύση ψητό ψητό κότσι κοτόπουλου / Μενού μπαγκέτας (με βίντεο)

1. Αρχικά ετοιμάζουμε τα κοτόπουλα.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μπολ, το περιχύνουμε με το κοτόπουλο και το ταΐζουμε καλά.
3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα ανακατεύουμε.
4. Μεταφέρουμε τα κοτόπουλα σε ένα ταψί, τα σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, αν είναι δυνατόν 3-4 ώρες.
5. Ψήνουμε τα κοτόπουλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν καλά.
6. Για το ρύζι? Τηγανίζουμε το υγρό λάδι και τον πελτέ ντομάτας.
7. Όταν βγει η μυρωδιά ρίχνουμε το πλιγούρι και το βούτυρο και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
8. Όταν λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε το ζεστό νερό και τα μπαχαρικά και κλείνουμε το καπάκι. Περιμένουμε να απορροφήσει το νερό του σε χαμηλή φωτιά.
9. Για τις πατάτες: Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου και τις βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
10. Αφού προσθέσουμε τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά.
11. Το μεταφέρουμε σε ταψί και το σκεπάζουμε με βρεγμένο λαδόχαρτο.
12. Ψήνουμε έτσι για περίπου 10 λεπτά στους 190 βαθμούς. Μετά από 10 λεπτά αφαιρούμε το λαδόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσει όμορφα.

Μπορείτε να ετοιμάσετε όποια σούπα θέλετε με αυτό. Μπορείτε να βρείτε τις γλυκές μου προτάσεις στην ενότητα περιγραφής του βίντεο μου στο youtube. ????.

Απολαύστε το ????.

Γεύση στη σχάρα Ψητό κότσι κοτόπουλου / Μπαγκέτα Μενού Συνταγή με φωτογραφία